Столешница на кухне служит не только украшением, но и местом, где вы тратите значительное время для приготовления пищи, поэтому она должна быть прочной и красивой.
Деревянные, мраморные и гранитные столешницы долговечны и выглядат очень стильно, но достаточно дороги и сложны в установке. Натуральное дерево также потребует регулярного обслуживания. Кроме перечисленных вариантов, можно выбрать столешницу из ламинированной фанеры, с поверхностью, имитирующей дерево или камень. но такая столешница потребует осторожности в использовании -- её поверхность подвержена царапинам и порезам. Нержавеющая сталь становится все более модной, и имеет ряд преимуществ - долговечность и отсутствие стыков. Для изготовления столешниц применяют стекло, акрил и различные синтетические материалы. Как наиболее недорогой вариант - покрытие столешницы керамической плиткой.
Столешницы как правило, изготавливаются стандартной длины: 2, 3 и 4м . Вполне возможно, что во время установки столешницу придется опиливать и по длине и по ширине, поэтому учитывайте это при покупке столешницы.
Деревянные столешницы изготовляют из твердых пород, таких как вишня, клен, дуб, бук, тик и ироко (также известный как Африканский тик). Поверхности столешниц тщательно обрабатываются, шлифуются и полируются. Деревянные столешницы с металлическими вставками иногда применяются при оформлении кухонь в современном индустриальном стиле. Столешницы из дерева твёрдых пород очень прочны и долговечны, с о временем они выглядят только лучше.
Деревянные столешницы могут быть окрашены в любой цвет, чтобы значительно расширяет область их применения. Деревянные столешниц особенно хороши для барных стоек.
За деревянными столешницами легко ухаживать и содержать их в чистоте. Примерно раз в три месяца их необходимо протирать льняным или датским (тунговым) маслом, для ежедневного ухода достаточно просто очищать мягкой ткань и мягким моющим средством. Пролитые жидкости, например вода и соки, могут высветлить текстуру столешницы, оставив заметные пятна, поэтому не стоит лениться их вытирать. Следует беречь деревянную столешницу от горячей посуды -- используйте подставки.

Гранит является еще одним популярным материалом для изготовления кухонных столешниц. Этот природный материал придает любой кухне изысканный, дорогой вид. Гранит бывает самых разных цветов и оттенков: зеленых, синих, красных, коричневых, серых, белых и черных, и поэтому гранитная столешница подойдет для кухонного гарнитура любого цвета. Поверхность гранита может быть глянцевой, тщательно отполированной или же матовой.
Гранит очень прочен и неприхотлив в эксплуатации. Для очистки достаточно протереть мягкой тканью, смоченной мягким моющим средством. Гранит обладает уникальным набором качеств: повышенной жаропрочностью, влагоустойчивостью, устойчивостью к царапинам и агрессивным химическим средам, что делает его идеальным материалом для изготовления столешницы. Пожалуй, единственный недостаток этого материала - это цена.
В промышленных условиях гранит хорошо обрабатывается, поэтому не бойтесь экспериментировать с формами, но учтите, что он очень тяжёл, и это накладывает определённые ограничения на размеры.
Кварцевые столешницы
Кварц - естественный прочный материал, устойчивый к высоким температурам, влаге и воздействию химических средсв, и поэтому является идеальным материалом для рабочей поверхности столешницы. Он устойчив к температуре до 250°C, но все же лучше всего использовать подставки под горячие кострюли, сковороды и прочую посуду.
Кварц очень гигиеничен и его легко поддерживать в чистоте, протирая мягкой тканью, смоченной мягким моющим средством. Хотя он устойчив к жидкостям, любые разливы должны смываться и чиститься сразу. Мелкие царапины и прочие повреждения поверхности кварцевых столешниц достаточно просто полируются.

Основное преимущество кориана состоит в том, что его производство позволяет получать цельные, без соединений и стыков, поверхности любой формы и размера. Кориан может также использоваться для раковин, так что вы запросто можете поставить кориановую раковину в кориановую столешницу.
Кориан - искусственный материал, что подразумевает любую окраску. Кориан водостоек, хорошо очищается, выдерживает температуру до 250°С. Чистится мягкой, влажной тканью и мягким моющим средством, любой жидкостью для мытья посуды или мылом. Царапины и пятна от сковродок зашлифовываются.
Кориановые столешницы весьма недёшевы, но зато очень практичны.

Столешницы из ламината - один из самых недорогих вариантов, и в большинстве случаев могут быть установлены самостоятельно. Они доступны в широком диапазоне вариантов отделки и цвета, с отделкой под любой материал, даже под гранит и кварц. За столешницей из ламината легко ухаживать, но разлитые жидкости нужно немедленно протирать. Ламинированная поверхность достаточно мягкая, поэтому больше чем другие повержена тепловым повреждениям и царапинам, хотя небольшие дефекты можно удалить специальным ремкомплектом, и при выборе отдайте предпочтение более толстому покрытию.